Бобы "Русские"(Vicia faba)

Выращиваются с 50-х гг. Этот сорт не имеющий пигментного слоя, что позволяет кушать бобы целиком, не луща, преимущественно для тушения и в качестве консервации.
 
Растение облиственное и достаточно высокорослое, стебель крепкий, высотой100-110 см. На растении созревают 6-16 бобов. Форма боба имеет слегка изогнутый вид, для которого характерна морщинистость. Растет быстро и спустя 60 дней после всходов можно получить бобы технической спелости. Сами стручки нежные, бобы мясистые, в молочной спелости имеют зеленый цвет, а позже темно-фиолетовые.